Меню
elephantgateеу.jpg

Фонд Carlsberg

Фонд Carlsberg - это один из старейших коммерческих фондов мира. Под крышей фонда бок о бок процветают амбициозная пивоваренная компания и различные инициативы по поддержке престижных научных открытий, стипендий, произведений искусства и культуры. Председатель правления Фонда Carlsberg также возглавляет Наблюдательный совет Carlsberg Group. Такая практика сложилась еще с 1876 г.

Фонд Carlsberg был основан в 1876 г., когда Я.К. Якобсен обеспечил светлое будущее своей пивоварни, передав ее в ведение Датской Королевской академии наук и литературы. С того времени Фонд Carlsberg осуществляет контроль над деятельностью Carlsberg Group, наблюдая за тем, чтобы в работе пивоваренной компании делалось ударение на инноваци и высокое качество продукции, а также осуществлялась поддержка фундаментальных исследований в области естественных наук, общественных наук и гуманитарных дисциплин. Все это согласовывается с желаниями и философией Великого пивовара Я.К. Якобсена. Он проявил особую прозорливость, когда в 1876 г. составил дарственную, с помощью которой передал Carlsberg во владение Датской Королевской академии наук и литературы. В то время Академия служила местом для встреч датской научной элиты, таким оно является и по сей день. Решение Я.К. Якобсена было новаторским, нестандартным и имело долгосрочные последствия. Его идея заключалась в том, чтобы Фонд Carlsberg, будучи фактически научным учреждением, проследил за тем, чтобы даже после смерти Якобсена в Carlsberg стремились непрерывно улучшать технологию пивоварения и производить продукцию наивысшего качества. В 1887 г. Я.К. Якобсен умер во время поездки в Рим, и Фонд Carlsberg взял на себя владение и управление компанией Gamle Carlsberg.  На сегодняшний день Carlsberg Group — это единственная международная пивоваренная компания, принадлежащая коммерческому фонду.

heritage-2.jpg

Предназначение

Задача Фонда Carlsberg — управлять наследством Великого пивовара Я.К. Якобсена таким образом, который подразумевает воплощение его идей и должное уважение к ним, а также позволяет правильно применять Устав Фонда и адаптировать его к современным принципам ведения бизнеса, помогая задать направление развития компании, науки и общества.

Фонд Carlsberg имеет две основных цели:

 

1. Выступать в роли активного инвестора с контрольным пакетом акций Carlsberg A/S, оказывая таким образом решающее влияние на стратегическую деятельность Carlsberg Group.

2. Поддерживать фундаментальные научные исследования в области естественных наук, общественных наук и гуманитарных дисциплин путем предоставления грантов на общественно-полезные проекты.

jc-jacobsen.jpg

Варим пиво ради лучшего сегодня и завтра

В 1875 году Я. К. Якобсен основал организацию, известную сегодня как Исследовательская лаборатория Carlsberg

С момента своего основания Исследовательская лаборатория Carlsberg отметилась рядом крупнейших научных прорывов в современной истории. Именно здесь в 1883 году впервые в истории пивоварения профессор Эмиль Кристиан Хансен вывел чистую культуру пивоваренных дрожжей Saccharomyces Carlsbergensis. А в 1909 году профессор Сёрен Педер Лауриц Сёренсен разработал шкалу pH. В этой же лаборатории профессор Линнерстрём-Ланг впервые работал над описанием структуры белков. А новаторский труд по ферментам, выполненный в лаборатории профессором Мартином Оттесеном, лег в основу работ компании Novozymes — мирового лидера в области биологических решений.

carlsberg-laboratorium-11f.jpg

До 1972 года Фонд Carlsberg полностью финансировал лабораторию. Со временем она вошла в состав Carlsberg A/S. Сегодня Фонд предоставляет крупный грант на ее работу

 

Исследовательская лаборатория Carlsberg до сих пор остается жемчужиной в короне Carlsberg. В последние годы, в результате реструктуризации исследовательской деятельности, фокус переместился на четыре направления: сырье (ячмень), дрожжи, ингредиенты и технологии пивоварения. Сегодняшняя цель состоит в стремлении привести лабораторию в новый «золотой век», сосредоточив внимание на изначальном видении ее основателя

01_twobottles_ultrawide.jpg

В 2016 году

Фонд Carlsberg выделил грант в поддержку ученых и пивоваров Исследовательской лаборатории Carlsberg, занимавшихся воссозданием первого в мире высококачественного лагера Carlsberg

Применяя сложные технологии, научно-исследовательская лаборатория Carlsberg заново сварила первый в мире высококачественный лагер. Он производится с использованием оригинальной чистой культуры дрожжей, разработанной в лаборатории Carlsberg, которая в 1883 году совершила революцию в мировом пивоварении. Удивительно, но дрожжи сохранились в течение 133 лет в пивной бутылке в старом погребе пивоварни, и теперь ведущие специалисты области смогли воссоздать лагер, считающийся прародителем большинства современных пивных сортов. В прежние времена пивоварение было непредсказуемым процессом, в результате которого часто получалось непригодное для употребления пиво из-за явления «болезни пива». Однако, в 1883 году научно-исследовательская лаборатория Carlsberg совершила революцию в вопросе качества благодаря новаторскому открытию чистой культуры дрожжей, что позволило получать качественный напиток при каждой варке. Поскольку в те времена «болезнь пива» была широко распространенной проблемой, компания Carlsberg передавала чистую культуру дрожжей, названных Saccharomyces Carlsbergensis, другим пивоварням бесплатно. Сегодня большинство сортов лагеров в мире 

появились в результате этого открытия чистых дрожжей, включая крупные международные бренды. «Без этого открытия у нас бы не было пива, которое теперь занимает 90 процентов мирового рынка», - комментирует ведущий британский историк пивоварения Мартин Корнелл. Недавно ученые из лаборатории Carlsberg сделали чрезвычайную находку в старом погребе пивоварни Carlsberg в Копенгагене, Дания. Они нашли бутылку одного из первейших сортов пива Carlsberg, сваренного с применением оригинальной чистой культуры дрожжей в 1883 году. После года активных исследований им удалось извлечь живые дрожжевые клетки из напитка. В честь празднования 140-й годовщины научно-исследовательской лаборатории Carlsberg ведущие ученые и пивовары снова сварили первый в мире качественный лагер наиболее аутентичным способом: с добавлением оригинальной чистой культуры дрожжей и с использованием точно такого же рецепта, компонентов и методов пивоварения, что и в 1883 году. Это достижение стало возможным благодаря объединению исторических открытий научно-исследовательской лаборатории и современных передовых возможностей обеспечения качества лабораторией Carlsberg.

20081119-190624-1-2076x2050ma.jpg

Фонды свободных исследований

Фонд Carlsberg поддерживает фундаментальные исследования в области естественных, гуманитарных и социальных наук. Исследовательские фонды, которым он оказывает поддержку, издавна играли ключевую роль в работе датских ученых. Особое значение они имели до 1968 года, ведь государственного финансирования исследований еще не существовало. Некоторые из величайших ученых, например, профессор Нильс Бор и Август Крог несколько лет вели работу при поддержке Фонда Carlsberg. Благодаря финансированию, молодой Нильс Бор смог выехать за границу. Это позволило ему вывести свои исследования на международный уровень. Сегодня Фонд Carlsberg уделяет все большее внимание вопросу интернационализации. Фонд имеет уникальный портфель финансирования, большую часть средств из которого он направляет в поддержку исследований в области гуманитарных наук. Фонд Carlsberg - это самая большая частная организация, финансирующая подобные исследования. В частности, археологические раскопки в Европе и на Ближнем Востоке проводятся за счет средств Фонда.

    

                    

Нильс Бор и Август Крог несколько лет вели работу при поддержке Фонда Carlsberg

vindmoeller.jpg (1)

В 2016 году

Фонд выделил 200млн датских крон на исследовательские проекты «Semper Ardens», в рамках которых ведущие ученые занимаются перспективными исследованиями, стремясь добиться научных прорывов

Посмотреть проекты «Semper Ardens»

Музей национальной истории в замке Фредериксборг

frederiksborg.jpg
Посетите официальную страницу замка Фредериксборг

Фонд Carlsberg содействует развитию и поддерживает Музей национальной истории в замке Фредериксборг, что находится в г. Хиллеред, Дания. В этом музее хранится и постоянно пополняется хроника истории Дании с времен средневековья по сегодняшний день. Здания музея принадлежат государству и находятся в ведении министерства культуры Дании, которое отвечает за поддержание замка в хорошем состоянии. Пивовар Я. К. Якобсен очень заботился о Дании и ее положении в мире. Учитывая это, Музей национальной истории в замке Фредериксборг недавно получил более международный профиль. Ежегодно музей посещают тысячи людей со всего мира.

Кроме того, здесь успешно организовано сотрудничество с многими зарубежными организациями. Экспозиции музея выставляются в таких знаменитых музеях, как дворцовый комплекс Запрещенный город в Пекине и Екатерининский дворец недалеко от Санкт-Петербурга. Здесь также расположена Национальная портретная галерея Дании и два раза в год проводится конкурс портретов при участии художников со всего мира, по итогам которого вручается премия имени Фонда Carlsberg. В 2015 году, благодаря специальным грантам Фонда, музей организовал исследование в сотрудничестве с Национальной портретной галереей Лондона.

facade-1.jpg

Фонд Tuborg

Семья Carlsberg пополнилась в результате слияния с датской пивоварней Tuborg. В соответствии со своим уставом, Фонд Tuborg разрабатывает и реализовывает полезные для общества инициативы, в частности, полезные для отрасли. За годы существования Фонд Tuborg предоставил финансовую помощь многим спортивным, театральным и музыкальным учреждениям. Фонд Tuborg также поддерживает исследовательскую деятельность, например, Центр Tuborg по изучению проблем глобализации и деятельности компаний при Орхуском университете и Центр бизнес-школы Копенгагена по изучению гражданского общества. В 2015 году Фонд Tuborg опубликовал новую стратегию. Фонд продолжает поддерживать местные ассоциации, но выделяет намного больше ресурсов на долгосрочное сотрудничество с получателями грантов. Теперь Фонд сосредоточил свое внимание на волонтерских и некоммерческих организациях, создающих ценность и приносящих пользу обществу. Он хочет стать катализатором взаимодействия между волонтерами, правительством и отраслью для решения социальных вопросов путем использования новых устойчивых методов.

    

Фонд сосредоточил  внимание на волонтерских и некоммерческих организациях, которые создают ценность и приносят пользу обществу 

carlsberg-heritage-carl_jacobsen_color_2880x1800.jpg

Фонд «Новый Carlsberg»

Основан в 1902 году сыном Я. К. Якобсена, Карлом Якобсеном, который был увлеченным коллекционером вопреки желаниям отца. Карл Якобсен не только создал Фонд «Новый Carlsberg» на собственные средства, но и отдал свою пивоварню «Новый Carlsberg» Фонду Carlsberg. Это гарантировало, что новый фонд будет получать долю доходов пивоварни

Посетите официальную страницу Фонда «Новый Carlsberg»
glypoteket-2.jpg

Фонд «Новый Carlsberg» предоставляет датским музеям помощь за счет приобретения предметов искусства и поддержки исторических исследований

glyptoteket.jpeg

Фонд «Новый Carlsberg» постоянно финансирует Глиптотеку «Новый Carlsberg»

Посетите официальную страницу Глипотеки «Новый Carlsberg»

В музее хранится бесценная коллекция греческих и римских статуй, египетских находок и работ французского импрессионизма. Как и музей национальной истории, Глиптотека «Новый Carlsberg» недавно взяла курс на международное развитие, и в 2015 году выступила в качестве куратора выставки Гогена в музее MUDEC в Милане. Здания музея и большая частная коллекция произведений искусства была подарена городу Копенгаген Карлом Якобсеном

round-window.jpg

Фонд Carlsberg - модель будущего

В одном из научных исследований речь идет о том, что коммерческие фонды имеют значительное положительное влияние на общество в сравнении с другими формами коммерческой собственности. Согласно результатам исследования, проведенного профессором Стином Томсеном из Копенгагенской бизнес-школы при поддержке Фонда Carlsberg, фонды выступают активными собственниками бизнеса и имеют сильное прямое влияние. Если главным акционером компании является фонд, она может сосредоточиться на долгосрочных целях.

Итак, дальновидный проект пивовара Я. К. Якобсена по созданию Фонда Carlsberg и его неопровержимая важность для общества до сих пор являются чрезвычайно ценным примером

ХОЧЕШЬ узнать Больше?

Впереди еще много интересного